Hotel Vitznauerhorf

Küche

Focaccia + Sardellen

Olivenöl, Balsamico, saisonaler Dip, Sardellen

26.50

Frühlings Salat

Kopfsalat, Französisches Dressing, Liebstöckel Crème, Parmesan

18.00

Frühlings Salat mit Poulet

Kopfsalat, Französisches Dressing, Liebstöckel Crème, Parmesan, Schweizer Poulet

28.00

Hausgemachtes Focaccia

Olivenöl, Balsamico, saisonaler Dip

12.50

Arancini Caprese

Tomaten, Mozzarella

18.00

Zitronen Ravioli

Beurre Blanc, Tomaten, Rucola

32.00

Pastrami Platte

Focaccia, Oliven

32.00

VH Style Pommes

Parmesan, Kräutermayonnaise

15.00

Gyoza BEEF

Rindfleisch

24.00

VH Apero Platte

Hummus, Arancini, Foccacia, Parmesan, Oliven

38.00

VH Apero Platte mit Bauernspeck

Hummus, Arancini, Foccacia, Parmesan, Oliven, Bauernspeck, Pastrami, Lachsforelle

60.00

Trüffel Pinsa

Crème fraîche, Trüffel, Schnittlauch

28.00

Trüffel Pinsa Speck

Crème fraîche, Trüffel, Schnittlauch, Bauernspeck

38.00

Trüffel Pinsa Lachs

Crème fraîche, Trüffel, Schnittlauch, geräucherte Lachsforelle

38.00

Bitterballen

Holländische Fleischkroketten Rindfleisch, Senf

20.00